Profile

Join date: Nov 15, 2022

About

Mit nr 1. Witamy w świecie brutalnej prawdy – sushi (futomaki, hosomaki) zostało wynalezione w Chinach. Ogólnie rzecz biorąc, na początek dowiedzmy się, czym są te twoje „sushi”. Początkowo termin ten oznaczał nie samą potrawę, ale sposób jej przygotowania. Już w średniowieczu chińscy żeglarze wymyślili ciekawy sposób na dłuższe zachowanie złowionych ryb. Oczyścili go, pokroili i posolili razem z ryżem. Wszystko to przykryto kamieniami, a po chwili kamienie zastąpiono przykryciem. Dzięki temu ryba mogła długo zachować świeżość i smak. Dopiero po 600 latach metoda ta dotarła na wyspy japońskie, gdzie została nazwana „susi”.


Kilogramm Sushi Jaworzno. Futomaki, uramaki, hosomaki

More actions